Московский ресторатор Аркадий Новиков 20 ноября посетил Воронежскую область и встретился с губернатором региона Алексеем Гордеевым. В ходе переговоров обсуждались перспективы поставок мраморного мяса в сеть ресторанов Группы компаний бизнесмена. Аркадий Новиков побывал на откормочных площадках ООО «Заречное» и на мясоперерабатывающем комплексе в Рамонском районе. Бизнесмен заявил: «Вся Москва уже говорит о том, что самое лучшее мясо – это воронежское, во всех ресторанах с гордостью говорят - у нас есть воронежское… Я, как ресторатор, считаю, что в наших ресторанах должно быть лучшее мясо, а лучшее мясо – воронежское». Алексей Гордеев рассказал об уникальности проекта создания мясного кластера: «За пять лет мы с нуля довели поголовье крупного-рогатого скота в регионе до 120 тысяч голов. Выстроена целая цепочка по производству высококачественного мраморного мяса от производства до переработки».
No comments:
Post a Comment